饭堂承包有哪几种？

大家都知道很多学校、企业的饭堂都是让外面的人来承包的，那饭堂承包的方式又有那些呢？

半托承包方式：发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供好的饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

全托承包方式：发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。

承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供好的饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

江门市育康餐饮服务有限公司（简称育康）是江门市餐饮行业A级单位。公司建立原料储存、生产加工、运输等完整的冷藏、保温链系统，配备专业化验室，引进大型先进厨房设备，规范化生产。向客户提供高质量的营养、快捷、准时餐饮配送服务，做到零事故和客户的满意度。

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