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自己采购食材会有哪些问题的出现?

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自己采购食材会有哪些问题的出现?

发布日期:2022-11-01 作者: 点击:

专业的饭堂承包公司是为企业、学校提膳食管理服务、餐饮配送服务及团体配餐。那么专业的饭堂承包配送和食堂自己采购又有哪些问题呢?饭堂食材自己采购,会受到资金、时间方面的限制,市场供应情况,采购人经验和能力等多方面不同。


一、自行采购一般来自是小档口或流动摊贩,货品质量无法保障,更不用提退换货等售后服务。


二、散客采购单品量小,议价能力弱,身份容易被黑,不易获得真正实惠的行情价!


三、需要专门支付费用安排人员凌晨起床去市场,辛苦不说,采购这个岗位,信任和是否值得信任才是大问题


饭堂承包公司


四、自行采购基本都是现金结算,财务管理票据容易混乱,专业公司一般有账期和送货单,清晰明了


五、非常重要一点:社会越是发展,分工就越专业。专业的事让专业的人去做,这是趋势!也是必然!


江门市育康餐饮服务有限公司(简称育康)成立于2014年6月,公司建立原料储存、生产加工、运输等完整的冷藏、保温链系统,配备专业化验室,引进大型先进厨房设备,规范化生产。向客户提供高质量的营养、快捷、准时餐饮服务,做到零事故和客户的满意度。期待与您的合作!


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