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标签:江门餐饮配送

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  • [行业新闻] 江门餐饮配送的注意点

    江门餐饮配送时需要注意以下几点:食品安全:确保所配送的食品符合卫生标准,避免食品污染或变质。配送时应保持食品的适宜温度,尽量避免长时间存放或暴露在不适宜的环境中。包装完整:配送的食品应被妥善包装,确保食品的完整性和卫生。使用无毒、无害的食品
    发布时间:2023-10-18   点击次数:22

  • [公司新闻] 江门饭堂承包如何选择

    选择江门饭堂承包的方式可以考虑以下几个因素:食品质量和口碑:了解江门饭堂的食品质量和口碑,可以通过查阅在线评价、咨询其他人的经验或者亲自去现场体验来评估。选择具有良好食品质量和口碑的饭堂可以确保提供高质量的餐饮服务。经验和专业知识:考虑江门
    发布时间:2023-09-05   点击次数:33

  • [行业新闻] 江门食材配送是现代人餐桌上的一道便利风景?

    江门是一个充满美食的城市,这里的美食不仅有独特的口味和风味,还有丰富的烹饪风格和技巧。然而,如今的现代人早已不再满足于只有美味的食物,他们还需要更为便利的食品购买方式。随着江门食材配送的兴起,这一需求终于得到了满足。江门食材配送的优点江门食
    发布时间:2023-04-14   点击次数:45

  • [行业新闻] 如何提高菜品质量?(下)

    4、餐中检查:发现的问题及时记录、整改、对比。餐中检查出现问题判断反映迅速、果断、坚决,“宁可错判一个,不可放过一道菜”。当检查者将你的菜品退回时,作为厨师应有一种感激的心情,若不然此菜上桌后将造成多个的损失,所以态度非常关键,态度决定你的
    发布时间:2023-03-23   点击次数:44

  • [行业新闻] 如何提高菜品质量?(上)

    那么如何提高菜品质量?下面就让江门饭堂承包的小编来给大家讲讲。1、管理:管理者要提高自身高度,增强责任心,通过高标准,严要求来提高菜品质量,只要有责任感,有责任心,都是管理者。每一个环节的每一位员工都要有高度的责任感不论是开单申购定标准,还
    发布时间:2023-03-16   点击次数:40

  • [技术知识] 如何掌握菜品的味道?(下)

    2、原汁原味才是王道要求菜品体现原汁原味,尤其是清口青菜及海鲜菜肴,口味避免过重,(如过咸、过辣、过酸、过甜、过苦更不允许有异味腥、膻、臭味等)不能用调料、大料的味道压住本身的味道,突出要求口味(糖醋、酸辣等)。3、调料切忌喧宾夺主调料,本
    发布时间:2023-03-09   点击次数:42

  • [技术知识] 如何掌握菜品的味道?(上)

    菜品口味要温性、中性、要平和平淡,要体现出复合味来,绝不能咸。1、体现复合味的方法复合味是几种味复合在一块,吃起来很舒服,多数人都能接受,体现不出哪种具体味来,味和味之间相互影响,总体口味比较中和。(1)为体现复合味可在允许加糖的菜里加适量
    发布时间:2023-03-02   点击次数:46

  • [行业新闻] 江门饭堂承包如何选择食材配送公司?

    选择食材配送公司要注意看企业综合实力,价格合理性,食品安全管控能力及物流配送的能力,常见的经营模式有线上APP,店铺经营两种,下面江门食材配送小编具体介绍一下“如何选择食材配送公司”。1、看企业综合实力企业实力决定了是否能提供专业高效的生鲜
    发布时间:2022-10-19   点击次数:187

  • [行业新闻] 育康餐饮食品安全,落实“三个到位”

    江门市育康餐饮服务有限公司(简称育康)成立于2014年6月,位于江门市群华路12号8幢,占地约1280平方米,是江门市餐饮行业A级单位。公司建立原料储存、生产加工、运输等完整的冷藏、保温链系统,配备专业化验室,引进大型先进厨房设备,规范化生
    发布时间:2022-10-12   点击次数:78

  • [行业新闻] 专业的江门饭堂承包对企业有哪些好处?

    现代商业社会发展每时每刻都注重高效率,不论是对外开放业务流程扩展,还是对内组织协调,都一定要连续不断提高工作效率。因而,在公司食堂的管理方法中,相对性于过去“自包直营”的方式,现如今企业管理人员都是授权委托技术专业的饭堂承包企业开展管理方法
    发布时间:2022-09-05   点击次数:72

  • [行业新闻] 育康餐饮 | 职工食堂承包管理的几个关健环节

    江门市育康餐饮服务有限公司(简称育康)成立于2014年6月,是江门市餐饮行业A级单位。主要从事工厂、企业、学校、机关、部队等集体食堂承包、食材配送、厨房投资等专业化食堂承包管理服务。职工食堂承包管理需要注意哪些环节呢,下面江门餐饮配送公司给
    发布时间:2022-08-15   点击次数:117

  • [行业新闻] 食堂承包蔬菜配送有哪些特点?

    蔬菜配送是一种新的购买形式,可以满足不同的消费者需求,让消费者更加放心;是由农场直接采摘搭配好送到客户家中,满足一家的饮食需求,但是配送时要注意蔬菜配送保鲜问题,那么接下来育康餐饮江门餐饮配送小编就为大家详细介绍一下相关内容:1、新:新的思
    发布时间:2022-08-01   点击次数:110

  • [技术知识] 江门食材配送有哪些流程?

    江门食材配送的流程是先进行咨询,确认之后开始签订合同,开始下订货单,根据客户需求,配货和送货,到达目的地验收等;另外要注意的是出发前要清点好货物,确定好送货地址等等。接下来为大家介绍一下详细的内容。江门食材配送流程:1、合作咨询。客户咨询、
    发布时间:2022-04-21   点击次数:107

  • [行业新闻] 江门餐饮配送优点在哪里

    选择江门餐饮配送有什么优点呢?今天江门饭堂承包公司来告诉你餐饮配送的优点在哪。餐饮配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,向消费者专门提供各种酒水、食品,而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。1.省时:不用挤食堂,到点就可以享受美味
    发布时间:2022-03-26   点击次数:105

  • [行业新闻] 育康餐饮与您一起合理搭配膳食,增强身体免疫力

    新型冠状病毒肺炎疫情侵袭全球,我们在开展防疫保卫战的时候,也要提高自身免疫力,只有做到营养搭配膳食,我们才能更好地对抗疫情,为我们的身体增加天然的“防护服”。为了传播核心营养知识,提高全民营养意识,提倡健康生活方式,让营养意识和健康行为代代
    发布时间:2020-06-11   点击次数:344

  • [行业新闻] 餐饮管理者,为什么要巡台?

    巡台不仅能及时发现问题、解决问题,还能在突发事件发生时第一时间处理。而且餐厅越是人多忙碌,餐饮管理者越是要巡台。就像军队只有在打仗的时候才能看出平时的训练成果,餐厅平时不会留意的问题,会在忙的时候体现出来,这正是及时检验和改正的时候。为加强
    发布时间:2018-12-13   点击次数:214

  • [行业新闻] 行业!餐饮市场潜力巨大 多家餐饮公司加快上市步伐

    餐饮行业是一个传统又古老的行业,但在新技术、新管理、新理念的支撑下,正在迸发出新活力。数据显示,餐饮业已经连续15年以超过10%速度在增长。但是,目前餐饮行业只有4家上市公司,总市值不到200亿元人民币,一家市值接近千亿元的海底捞已在港交所
    发布时间:2018-12-04   点击次数:156

  • [行业新闻] 餐饮配送供应链的五种核心模式

    餐饮业态下供应链系统的应用场景一般较为复杂,并且具有多变性,而从业人员操作水平和接受能力层次不齐,往往给餐饮行业的发展带来了一定的制约作用。一提起供应链产品,一下子会想到进销存,进货、
    发布时间:2018-05-28   点击次数:287

  • [行业新闻] 餐饮行业难做?承包饭堂窗口可稳赚不陪!

    提起创业,很多人想到的都是餐饮行业,尤其是近几年很多人都去一窝蜂似的开小饭馆了,成功的也有,但是赔的底朝天的也不在少数,小编最近发现在人多的单位饭堂做餐饮不错,比如学校和工厂的饭堂,下面就来聊聊饭堂餐饮。饭堂窗口餐饮为什么稳赚不陪呢?1,不
    发布时间:2018-04-10   点击次数:322

  • [行业新闻] 餐饮配送服务业如何做大做强

    1、在你提出的销售包中,把信贷作为其中的一个部分。现金支付,一次付清的买卖并不多,客户往往会通过银行或其它途径找第三方获得财政方面的支援。为什么你不可以方便客户,方便购买,把信贷合并到交易中?方案包的用户肯定是商业客户,信用度高,信用历史
    发布时间:2018-03-14   点击次数:153